八宝粥的家常做法大全 八宝粥的家常做法大全窍门

  发布时间:2025-06-08 05:31:41   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 鸽子的做法做法家常做法简单又好吃
  2. 乳鸽如何做
  3. 白鸽的家常做法

鸽子的家常做法简单又好吃

主料:乳鸽400g。

辅料:姜适量、大全大全大蒜适量 。视频

调料 :盐适量  、鸽的鸽生抽适量 、家常家常老抽适量 、做法做法油适量 、大全大全八角适量、视频料酒适量、花椒适量。

制作步骤 :鸽子宰杀后辗成适当大的块。锅中倒入适量油 ,倒入两勺白砂糖,慢慢炒至砂糖融化 。把鸽子肉倒入锅中翻炒。加入适量老抽提色  。加入少许八角 ,花椒 。姜蒜切丝放入锅中 。倒入少许生抽。倒入适量料酒。倒入足够多的水没过鸽子肉,然后加一勺盐。盖上锅盖慢慢炖大约一个小时,至鸽子肉软烂即可。

乳鸽如何做

食材:乳鸽2只 ,色拉油1000克 、食盐2克 ,酱油2克、姜10克,生抽3克、老抽2克 ,洋葱5克 、小葱10克。做法:

1.乳鸽去毛,去净内脏,洗净,放盐、生抽 、老抽 、美极鲜酱油 、洋葱末 、姜片、小葱末腌制6小时,用风扇吹干水分

2.锅中放色拉油烧至六成热,放人乳鸽 ,小火炸熟即可 。

白鸽的家常做法

食材用料 :

乳鸽3只 、欧芹100克、洋葱1个 、食盐1/2茶匙、蒜泥50克、胡椒粉适量 、白醋1/2瓶、大红浙醋40克 、麦芽糖60克、水100克、柠檬5片、白糖25克

做法步骤 :

1.把香芹 、洋葱、蒜仔切成小粒 ,加盐和胡椒粉拌匀,在鸽子表皮和腹腔内反复揉搓均匀 ,腌制4小时左右

2.锅中加水烧开 ,把腌制好的鸽子放入水中烫一下捞出 ,收紧乳鸽的表皮,入水的时间不要太长,3到4秒钟即可

3.把脆皮水的原料混合均匀 ,把烫过的乳鸽放入在脆皮水中滚上几滚 ,让其全身都挂上脆皮水 ,然后把鸽子放在风口吹干表皮水分

4.放入预热180℃的烤箱中烘烤 。打开烤箱的旋转开关,让乳鸽边烤边旋转,这样烤出的颜色相对比较均匀

5.烤箱底部我垫了一张锡纸,这样可以接住滴下来的油  ,省去清洗烤箱的烦恼

6.烤了大概30分钟左右,表皮金黄色就可以了

好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家 ,还望关注本站哦!

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